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영양 가득한 삼계탕 레시피 영양 가득한 삼계탕 레시피재료닭 한 마리 (약 1kg, 손질된 것)찹쌀 1컵 (물에 2시간 정도 불린 것)인삼 2뿌리대추 5개마늘 10쪽은행 10알밤 5개황기 2줄기대파 1대 (흰 부분만 사용)생강 2쪽다시마 1조각 (10cm x 10cm)물 10컵소금, 후추 적당량추가 영양 재료:들깨가루 2큰술검은깨 1큰술호두 5알 (잘게 부순 것)잣 1큰술양파 1개 (중간 크기)당근 1개조리 방법재료 준비:닭을 깨끗이 씻고, 속을 비운다.불린 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘, 은행, 밤을 준비한다.대파는 길게 썰고, 생강은 얇게 저민다.양파와 당근은 굵게 썬다.속재료 채우기:닭 속에 불린 찹쌀, 인삼 1뿌리, 대추 2개, 마늘 5쪽, 은행 5알, 밤 3개를 채운다.닭의 배를 실로 묶어 재료가 빠지지 않도록 한다.육수 만들..
퀴노아 아침 식사 밀크 레시피 퀴노아를 아침식사로 마시는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.퀴노아 아침 식사 밀크 레시피재료퀴노아 1/2컵우유 2컵 (또는 식물성 우유)메이플 시럽 또는 꿀 1-2 큰술계피 가루 1/2 티스푼바닐라 엑기스 1/2 티스푼견과류, 건과일 등 토핑 (선택)만드는 법퀴노아를 깨끗이 씻어 냄비에 우유와 함께 넣고 중불에서 15-20분간 끓여줍니다.퀴노아가 부드럽게 익으면 메이플 시럽 또는 꿀, 계피 가루, 바닐라 엑기스를 넣고 잘 섞어줍니다.원하는 토핑을 올려 따뜻하게 즐깁니다.요리 팁우유 대신 식물성 우유(두유, 아몬드 밀크 등)를 사용해도 좋습니다.메이플 시럽 대신 꿀을 넣어도 맛있습니다.견과류, 건과일, 씨앗 등 다양한 토핑을 올려 영양과 식감을 더할 수 있습니다.차가운 퀴노아 밀크로 즐기고 싶다면 냉장고..
과일 젤리 케이크 만들기 과일 젤리 케이크 만드는 방법을 자세히 알려드리겠습니다.과일 젤리 케이크 만들기재료그레이엄 크래커 65g설탕 8g버터 32g코코넛 슬라이스 20g생크림 290g젤라틴 6g물 400g레몬즙 15g설탕 65g과일(딸기, 블루베리 등) 적당량만드는 법그레이엄 크래커를 곱게 부순 뒤 버터와 설탕을 섞어 케이크 틀 바닥에 깔아 준비합니다.젤라틴을 물에 불려 두고, 생크림과 설탕을 휘핑하여 크림을 만듭니다.불린 젤라틴을 따뜻한 주스나 우유에 녹여 식혀가며 생크림에 섞어줍니다.준비한 과일을 케이크 틀에 넣고 크림을 부어 골고루 펴 바릅니다.냉장고에서 3-4시간 이상 굳혀 완성합니다. 요리 팁그레이엄 크래커 대신 비스킷이나 쿠키를 사용해도 좋습니다.과일은 계절에 맞는 신선한 과일을 선택하면 좋습니다.젤라틴은 충분히 불..

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