4월 제철 해산물/생선 10가지 종류 및 효능
4월은 봄이 시작되면서 다양한 해산물과 생선들이 제철을 맞이하는 시기입니다.이 시기에는 신선하고 영양가가 높은 해산물과 생선들이 많이 나오며, 이들은맛과 건강 모두에 좋은 영향을 미칩니다.오늘은 4월 제철 해산물과 생선 10가지 종류와 그 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 제철 해산물 1. 참소라 (갯소라)효능: 참소라는 단백질과 칼슘, 철분이 풍부해 면역력 강화, 뼈 건강, 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 또한, 타우린이 풍부하여 간 기능 개선에 효과적입니다.요리법: 찜, 구이, 볶음 등으로 요리하며, 특히 소라구이가 인기입니다.2. 바지락효능: 바지락은 단백질과 비타민 B군, 철분이 풍부해 피로 회복과 면역력 증진에 도움이 됩니다. 또한, 타우린 성분이 많아 간 건강을 돕습니다.요리법: 바지락 칼국..