기원 (1) 썸네일형 리스트형 정월대보름 대표적인 음식 레시피 정월대보름(음력 1월 15일)은 한 해의 건강과 풍년을 기원하는한국 전통 명절로, 다양한 음식이 준비됩니다. 정월대보름에 먹는대표적인 음식과 자세한 레시피를 소개해드리겠습니다. 1. 오곡밥 (五穀飯)🌾 재료 찹쌀 1컵차수수 1/2컵붉은팥 1/2컵검은콩(서리태) 1/2컵기장 1/2컵물 (적당량)소금 약간🍚 만드는 법 콩과 팥 삶기검은콩과 팥을 깨끗이 씻고, 팥은 끓는 물에 10분 정도 삶은 후 헹궈낸다.팥 삶은 물은 버리지 말고 밥 지을 때 사용하면 색이 예쁘게 나온다.쌀과 잡곡 준비찹쌀, 차수수, 기장은 깨끗이 씻어 2시간 정도 불린다.밥 짓기밥솥에 불린 쌀과 잡곡, 삶은 콩과 팥을 넣고, 팥 삶은 물을 사용해 밥을 짓는다.소금을 약간 넣어 간을 맞춘다.일반 밥처럼 취사 버튼을 눌러 완성한다.2. 나.. 이전 1 다음
