전복죽 레시피 (1) 썸네일형 리스트형 전복죽 만드는 방법 전복죽 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 전복죽은 영양가득하고 소화가 잘 되어 회복식이나 특별한 날의 아침식사로 제격입니다. 아래는 전복죽을 만드는 오리지널 레시피입니다.● 전복 3개● 쌀 1컵● 물 5~6컵● 참기름 2큰술● 국간장 1큰술● 소금 약간 깨 약간▶ 만드는 방법1. 쌀 준비: 쌀은 미리 씻어서 30분 정도 불린 후 물기를 제거합니다.2. 전복 처리: 전복은 깨끗이 씻은 후 살과 내장을 분리합니다. 전복살은 적당한 크기로 썰고, 내장은 별도로 준비합니다.3. 전복 볶기: 팬에 참기름을 두르고 전복살과 내장을 볶습니다. 이때 국간장을 넣어 간을 합니다.4. 죽 끓이기: 볶은 전복에 불린 쌀과 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 죽이 끓기 시작하면 불을 약불로 줄이고, 쌀알이 퍼질.. 이전 1 다음
