라자냐 만드는 방법 (1) 썸네일형 리스트형 이탈리야 전통 라자냐 (Lasagna) 레시피 라자냐는 겹겹이 쌓아올린 파스타와 소스, 치즈가 어우러진 풍부한 맛의 요리입니다.재료 (6인분): 라자냐 면 12장 다진 소고기 500g양파 1개 (다진 것)마늘 2쪽 (다진 것)토마토 소스 800g리코타 치즈 500g모차렐라 치즈 200g (강판에 간 것)파르미지아노 레지아노 치즈 100g (강판에 간 것)올리브 오일 2큰술소금과 후추 적당량 조리 과정: 1. 큰 냄비에 물을 끓이고, 소금을 넣어 라자냐 면을 삶습니다. 약 8-10분간 알단테로 삶은 후 찬물에 헹구고 물기를 뺍니다.2. 팬에 올리브 오일을 두르고, 다진 양파와 마늘을 볶습니다. 양파가 투명해지면 다진 소고기를 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다.3. 토마토 소스를 팬에 붓고, 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 약 10분간 약한 불에.. 이전 1 다음
