달콤한맛 (1) 썸네일형 리스트형 복숭아순무 황금레시피 총집합! 아삭아삭 달콤 🍑🥕 복숭아순무는 부드럽고 달콤한 맛이 특징이라 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.생으로 먹어도 맛있고, 절임이나 김치, 나물 등으로 조리하면 더욱 풍부한 풍미를느낄 수 있습니다! 1️⃣ 복숭아순무 물김치 🥒✅ 재료복숭아순무 1개무 1/2개양배추 1/4개당근 1/2개대파 1대찹쌀가루 2큰술물 1L소금 2큰술설탕 1큰술마늘 5쪽생강 1쪽배 1/2개고춧가루 1큰술 (선택)🥣 만드는 법1️⃣ 복숭아순무와 무는 얇게 슬라이스하고, 양배추와 당근은 먹기 좋은 크기로 썬다.2️⃣ 소금 1큰술을 뿌려 20분 정도 절인 후, 물에 한 번 헹궈준다.3️⃣ 찹쌀가루와 물을 섞어 끓여 찹쌀풀을 만든 뒤 식힌다.4️⃣ 마늘, 생강, 배를 믹서기에 갈아 체에 거른 후 찹쌀풀과 섞는다.5️⃣ 나머지 재료들과 함께 김치통에 넣고 1.. 이전 1 다음
